Manden bag Gastro By Bøgh har mange års erfaring fra restaurationsbranchen både i ind-og udland. Han har senest været kok hos flere anerkendte Michelin restauranter i Danmark og har bragt sin viden og erfaring ind i en verden, som normalt ikke går op i det gastronomiske køkken.Fagerhøi’s multi-system menus feature anything from succulent c